Tody – Vinarija Doja
Tody je porodična firma koja postoji već 25 godina, a u okviru koje je 2010. otvorena vinarija Doja, te je proizvodnja vina od grožđa primarna delatnost ove kompanije.
Svi iz porodice su uključeni u posao, što i jeste odlika jedne prave porodične firme. Vinarija se nalazi u Topličkom vinogradarskom rejonu. Trenutno pod zasadima postoji 42 ha vinograda – gde dominiraju autohtone srpske i lokalne sorte Prokupac i Tamjanika, dok je ostatak pod internacionalnim sortama kao što su Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc.
Za naše Korisničke priče izjavu je dao Sava Todić, koji je sin osnivača firme Tody, i koji je sa radom u porodičnoj kompaniji krenuo odmah nakon završetka studija na Fakultetu organizacionih nauka u Beogradu.
Tody d.o.o. trenutno ima 30 zaposlenih. Polovina radi u proizvodnji, dok je druga polovina zaposlena u upravi, administraciji i prodaji. Sa obzirom na to da se u okviru naše kompanije odvijaju se procesi od proizvodnje do prodaje proizvoda, imam mogućnost da radim više poslova u okviru kompanije. Po zaposlenju, moja prva pozicija je bila Key Account Manager koja podrazumeva fokus na održavanje i razvoj odnosa sa sistemima kupaca kako bi se osiguralo dugoročno partnerstvo i profitabilnost. Vremenom sam krenuo da se sve više bavim i finansijama, što je inače moje primarno interesovanje. Naišao sam na mnoge probleme gde bih pre svega izdvojio problem obračuna cene koštanja proizvoda, kao i problem izveštavanja.
Proizvodni proces vina traje više godina, i jako je zahtevno sve troškove (trošak amortizacije, energije, zarada i ostali troškovi) koji nastaju u tom periodu alocirati na dati proizvod. Bilo je potrebno implementirati ERP program koji će to obezbediti. U razgovoru sa knjigovođom i drugim poslovnim partnerima dobio sam preporuku za PANTHEON. U oktobru mesecu smo imali uvodni sastanak gde smo definisali projektni zadatak i krenuli sa spremanjem podataka, punjenjem baze za novu poslovnu godinu i obuke rada u PANTHEON-u. Baza je bila spremna da od početka januara meseca krenemo sa redovnim poslovanjem, dok smo u toku sledećih par meseci putem podrške rešavali probleme koji su se javljali u procesu obračuna cene koštanja proizvodnje grožđa, pa zatim i vina. Problemi su rešeni radnim nalozima i mesečnom alokacijom troškova na idente. Takođe, izveštaji proizvodnje, prodaje, kao i rashoda po mestu troška su prilagiđeni našim zahtevima.
Vinograd kompanije Tody iz koga teče Doja vino
Ono što mi se svidelo je jasan i jednostavan izgled programa i način rada, kao i veliki spektar već generisanih izveštaja.
Cele prošle godine smo vodili poslovanje u PANTHEONU, i sada imamo jasan prilaz cene koštanja grožđa u predhodnoj berbi, kao i belog vina koja su od tog grožđa nastala. Za ostala vina, koja odležavaju, cenu koštanja ćemo dobiti u narednom periodu. PANTHEON nam je omogućio da dođemo do precizne cene koštanja. Do nje je u našem proizvodnom procesu teško doći, a ona je neophodna za dobro vođenje celokupnog poslovanja.
Kada kažem PANTHEON pomislim na red, urednost, preciznost, sistematičnost.
Više o vinariji Doja pročitajte na LINKU.